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第四章 一碗牛肉面

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    虽然张毅心大,但这条牛腿出现的实在太诡异了一点,在处理之前,必须做个试验。

    贼好吃面馆,是张毅给父母面馆起的名字,上下两小层,一楼用来做生意,招待顾客,二楼用来住宿。

    几年的大学和上班生涯把他的身体摧毁的一塌糊涂,就这一小段的楼梯,差点把他累死。虽然每次都发誓说要健身,但总是坚持不下来,得过且过的过一天。

    “不行,这次真的要好好锻炼了,这样下去真的废了!”张毅把牛腿放好,气喘吁吁的说道。

    从一楼的收银台拿出一瓶可乐,咕噜咕噜的喝起来,可喝到一半,张毅才想起来,可乐似乎有杀精的作用?

    “不管是不是真的,救人一命,胜造七级浮屠,杀人盈野,不会有好下场的!”张毅心中突然冒出这个想法。

    晃了晃脑袋,他把这跳散的思维甩出脑袋,可乐杀精是不可能的,但喝多了肯定对身体不好,以后还是要注意,毕竟,他现在可能不一样了。

    一楼的厨房还比较宽敞,张毅爸妈刚刚收拾过,没有什么灰尘,干干净净,也没有一般厨房的油腻和异味,墙壁还是洁白的。

    “看来,老爸老妈做过大扫除啊!”张毅对厨房的干净很满意,这样也省了不少功夫。

    把牛腿放在案台上,张毅从一旁的厨具中抽出了一把菜刀,用水清洗过后,直接从牛腿上划了好几片牛肉。

    张毅不是什么都不会做的宅男,相反,他的厨艺还不错,毕竟从小受到父亲的熏陶,对厨房的一切都很熟悉。

    牛肉的纤维比较粗,结蹄组织也比较多,所以一般要横切,顺纹切条,横纹切片,这样才能把牛肉的筋切断,烹煮的时候才容易熟透,肉质才会鲜美。

    而刚一下刀,张毅就感觉到了不同,这牛肉竟然让他感受到了弹力,好像吃的QQ糖一样,轻轻一捏,还会变回原状,刀轻轻下去,竟然被反弹了回来。

    张毅加大了力气,握刀的手也紧了几分,切破表皮之后,牛肉弹力渐去,仿佛切的不是肉,而是豆腐一样,但没有豆腐的那种松软,肉质之间很是紧绷。

    最令张毅惊讶的是,牛腿切开一个小口后,好像有一股寒气冒了出来,但并不冰冷,在夏天只让人觉得身心舒爽,热浪尽去。

    把切好的两块小牛肉摊开,只见肉质坚实,成大理石纹状,薄薄的,明明是生的牛肉,但却让人忍不住咽了口水,升起饥饿的感觉。

    张毅也不废话,拿起两块牛肉就朝店外走去,如果他没记错的话,旁边的街角垃圾桶,经常有几只流浪狗。

    按耐住激动,张毅很快就到了目的地,果然有几只脏兮兮的流浪狗在一旁翻着垃圾,找寻着吃的东西,也有几个爱心泛滥的妹子扔几个火腿肠给它们,但都没靠近。

    毕竟,这是个颜控的社会,连狗也不例外!

    不萌不可爱,又丑又脏,刚刚还从垃圾桶出来,带着一股臭味,几乎没人会伸手摸一摸。

    “还好,我是一只帅气的单身狗!”张毅掏出手机,看了一眼自己,松了口气。

    我这种又帅又可爱的单身狗,迟早会被人领养的,嗯,一定会的!

    张毅拿出两块牛肉,对几只流浪狗勾勾手指,几只狗流浪狗鼻子轻嗅,眼中翻出喜悦的神色,迈出四条腿飞... -->>
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