473.第473章 驴肉火烧

    杰斯愣了一下，然后不好意思的说道：“不好意思，这位先生，您刚才说的是？”

    “驴肉火烧啊。”林皓又重复了一遍。

    这驴肉火烧可是大补的东西，不仅能恢复身体的机能，又能很抗饿，林皓估计着有三个自己才能支撑完下午的行程。

    杰斯确定了自己没有听错，但是这个驴肉火烧到底是什么东西？自己在这里工作了这么久，从来没听说过这个东西。

    住在这里的人很杂，世界各地的都有，所以这家酒店网罗了几乎全世界的美食，而且这里的人都不差钱，自然什么东西都能搞到。

    只是这个东西，自己可是闻所未闻啊！

    “这位先生，驴肉火烧？”杰斯又确认了一遍。

    “对，就是驴肉火烧，给我来三个，不，来四个吧，第四个带着路上吃。”林皓催促道，想到美味的驴肉夹在焦黄酥脆的火烧中，林皓肚子里的馋虫更是蠢蠢欲动。

    “咳咳，这位先生，您确定不是，火烧驴肉？”杰斯尴尬的问道。这位客人奇怪的菜名可是真的难到了这位老人。

    “噗嗤。”赵东和小花都哈哈笑了起来，这个老人真是可爱，不过，老大（林哥哥）的品位还真是独特呢。

    “老先生，驴肉火烧就是将驴肉高温煮烂，配上配置好的香料，然后选取腹部肥瘦兼有的部分最佳。”赵东解释道，这是老大想要吃的东西，就算没有，自己也要给他变出来。

    “嗯，然后夹在土炉里考出来的火烧，再加上一碗热气腾腾的汤，最美味了。小花和爷爷以前就吃过。我也要一个！”小花也掺和道。

    杰斯听完赵东和小花的解释后，便对驴肉火烧有了一个大概的认识，这不就是中式汉堡吗，不过做起来还真是麻烦呢。

    就在杰斯考虑要不要推荐林皓尝试尝试其他美食的时候，驴肉火烧也引起了其他几人的注意，大家也纷纷都要了一个。

    杰斯只好硬着头皮答应道：“如您所愿，请您稍等，美食稍后奉上。”

    正所谓“天上龙肉，地上驴肉”，这便是人们对驴肉最高的褒扬。《中华本草》上说，驴肉，味甘、酸，性平。适宜内服，煮食。

    而驴肉火烧更是将驴肉先以大火煮沸，然后以温火慢炖，配以近二十中调料，熟度透彻，色泽红润，香而不柴，后味绵长，酥软适口。

    更是有补血、补气、补虚的功效，不仅味道鲜美，更是有着种种功效。

    不说焦急等待的众人，却说杰斯连忙快步走到了后厨，对着一个长相粗犷的大汉说道：“陈，你可否听说过驴肉火烧？”

    叫做陈的大汉抹了一把络腮胡子，憨笑着说道：“俺在华夏东北长大，自然知道怎么做。”

    “那就好那就好，你赶快做出来一批。对了，多做点，让每个人都尝尝。”杰斯吩咐后便赶着去交代其他的食物。

    “店长，做是会做，就是时间长了点，是不是俺们同胞来了，那么一定要让他们吃到家乡的味道，慢工出细活。”络腮胡子咧着嘴笑道。>
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