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012 吃货养蚕

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    “今日,我给大家做面疙瘩吃。”端午对大家宣布完要制作美食的决心后,往碗里倒了几勺面粉。

    家里终于买上了面粉,灶盏里添满了猪油,正是端午大展厨艺的时候。再说,逸辰与美丫这两个吃货正趴在灶前等好吃的哩,她这个三姐当然不能让他们失望。

    将面粉加水,拌好,揉成小块状,放入锅内烧,倒入猪油。这边厢,端午再用面粉做起了咸菜麦饼。

    逸辰见端午这么忙,便也拿了刀去削上次砍来的竹笋。削好了放在灶台切,穷人的孩子早当家,逸辰切的竹笋块块均匀,把油锅煮开了便扔入锅内烧。不一会儿,竹笋也烧好了。

    热气腾腾的面疙瘩和咸菜麦饼端上桌,再加一盘新鲜竹笋,真真营养丰富。两个吃货忙不迭地吃起来。“嚓嚓”声引得端午止不住地欢笑。

    谢灵从柴房过来,逸辰正吃得有些饱了,递上去一个麦饼,谢灵伸嘴咬了一口,点了点头,要逸辰拿点给闭门不出的二丫吃。

    “二姐整日只知道阿圆,不喜欢我们打扰。”逸辰撅着嘴,他想起前晚端好吃的给二丫,二丫正给阿圆喂奶,手没拿稳汤溅到了阿圆脸上,把阿圆惹哭了,二丫生气地让逸辰走。逸辰委屈极了。

    “逸辰,你也别怪二丫,谁家作娘的不疼自己的儿哩。二丫也够苦命的,你这个作弟弟的要多帮衬帮衬她。”谢灵摸了摸逸辰的脑袋,一直教育孩子们要相互帮衬,团结。逸辰很懂事,果然端着面疙瘩和麦饼去二丫房间了。

    谢灵带端午去养蚕。

    如今蚕已到了三龄,蜕皮了两次,个头大了。谢灵比先前小蚕时期忙了很多。

    “端午,这养蚕可不是容易的事。首先,你去采桑叶,断不可在日头猛烈时采,桑叶上不可有污垢,若有,一定要洗净,再拭干,才可给蚕儿们食用。然后,一日给四次桑,保证蚕儿们吃得饱。平日,柴房里要通风,不可太热,太潮,太干。为了不受老鼠袭击,还要盖上蒸笼。可忙活哩。”谢灵指点着端午,把之前采摘下来的桑叶洗净了,交给端午挑选。把枯黄的,被虫咬了的桑叶挑出来给鸡吃,剩下的便是良桑,蚕宝宝比较娇嫩,一定要是良桑才吃了不得病。

    然后把桑叶放在蚕笼里,看着蚕儿们细细地咀嚼,端午正要盖上蒸笼,谢灵忽然过来,夹起几只蚕放到一边。

    “这几只蚕,头皮发青,与其它几只黄白蚕不同,属于营养不济,叫青头蚕。青头蚕要特别喂食,一日喂五次良桑,直到它们也和别的蚕一样,这样才放一起。”谢灵指点道。

    “这样所有的蚕才会赶得上进度,我们也好掌控它们吐丝的时间,是不是呀娘亲。”端午边给青头蚕喂食边问。

    “端午真是聪明,学什么都快,正是如此。”然后母女去采桑。

    傍晚回来,母女二人... -->>
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