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第005章 汴京烤鸭

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; 他是打算,有可能的话,还是要尽量劝劝萧晋的,身为爵爷,还是要尽量远庖厨的。即便,你原来就是庖厨出身。

    当然了,这一次就算了,现在事情也还没有传出去,所以倒不至于太过担心。可是,这中间的危险性也太大了!所以,以后还是要尽量杜绝的。只是你说吧,这一般的厨子做菜,其实也不会像今天的这般香气撩人的,可是,没有想到,萧晋这么一个堂堂的爵爷,做出来的菜却竟然能有如此香味,就连牛春都不得不承认,他们的爵爷,在这方面还是挺有天赋的。只是,这种天赋对于目前的萧晋而言,其实已经是没有了多少用处也就是了。

    “好香啊!爵爷,您是在做什么菜?竟然会有如此香味?”

    其实,刚才那股美味的焦肉香味传出院子的时候,守在院子门口的牛春,也是被勾得饥肠辘辘的。可是,他却没有时间去感受、体会这种香味到底有多么好闻和与众不同。因为,他当时要拦住那些闻香而来的奴仆们,就已经很辛苦了,根本就顾不上其他的。可是此时,一闲下来之后,再加上冲进院子距离更短了,那股子的香味就更浓烈了。于是,他忍不住就多吸了两口。结果,这一吸之下,可不得了了,那股子香味差点把把他肚子里的馋虫都给勾出来了。于是,这个时候竟然是下意识地问道了。

    “呵,香吧?这是我自制的BJ烤鸭!”

    “来来,先坐下吧,等一会烤好了之后,我让你尝尝。”此时的萧晋,似乎已经是忙完了。他就坐在了一张桌子旁边,此时已经是喝起茶来了。

    只是,牛春是有注意到,原来一旁没有点着的火炉,此时却早已经是被烧得通红通红的了,而那几只鸭子,似乎是被挂在了火炉里面,就那么吊在明火上面,此时已经是被烤成了金黄色了,而且,随着烟火的熏烤,它们身上的油脂正一滴一滴地往下滴,而香气,就是随着那一滴一滴的油脂滴到柴火上被蒸发了,从而慢慢地地空气中弥漫开来的。

    “咕噜,爵……爵爷,这就是BJ烤鸭?”牛春看了几眼火炉里的鸭子,下意识地咽了几口口水,不由继续问道。

    “没错!很好吃的,一会你就知道了!保管你吃过以后,从此爱上鸭子!”

    萧晋闻言,有些得色地说道。这“BJ烤鸭”呆,可是后世的一道名菜,但是在这个时空里却是不存在的。现在,好歹是让他给试验出来了,所以,他自然是有些“自豪”的。只是,在这个过程中,已经白白浪费了两只鸭子,略微有些遗憾也就是了。

    “真的?那小的就先谢过爵爷了!”牛春说道。

    其实本来作为奴役,牛春原来是不应该和主人家的一同用膳的。可是,眼前饥肠辘辘的牛春,却早已经是忘记了这一点了。因为,那一股子清香诱人的肉香,此刻几乎就是成为了一种致命的诱惑了,使得在他这个时候竟然是忘记了自己作为奴仆的本份了,结果,他顺着萧晋的话,竟然是一屁股就坐下来了。

    当然,这本来就是萧晋要求的,同时,萧晋自己本身也是一个“不拘小节”的主人吧,所以,牛春的这番逾矩行为,倒是也没有产生什么严重的后果。

    只是,牛春接下来的一句话,可就是让萧晋很想把牛春给赶出去了。牛春问的是,“不过爵爷,这BJ烤鸭里的BJ指的是……?”

    BJ烤鸭里的BJ二字,指的自然是后世伟大的共.和国首都。只是,这个共.和国的首都,在这个时代里却是根本不存在的,所以,萧晋一时竟然也被问哑了。也好在是他的反应速度足够快吧,于是,一句“你听错了吧,本爵说的是,汴京烤鸭”,从而也轻易地糊弄了过去。

    没多久,炉子里的几只鸭子,总算是烤好了!结果鸭子刚一摆放到桌子上面,牛春就有些按捺不住了,差点没抢着将鸭子抢过来。而萧晋看他是那么猴急的模样,顿时笑了,把刀子递到了过去,干脆是让牛春来片鸭肉了。这并不是什么太过复杂的工序,他只要站在旁边提点两句,相信牛春也不可能会弄错的。

    牛春当然也没有弄错,只是,在这个片鸭肉的过程中,他的食指大动,垂涎三尺就是不可避免的事情了。好在,萧晋也没有让他等多久,等鸭皮都片下来之后,萧晋就让他开吃了。结果,这一吃之下,他差点儿没把舌头吞掉。

    鸭皮都是已经被片下来的,可是却仍然不减它的丝毫魅力,外皮油亮酥脆的,吃起来外焦里嫩。而鸭肉呢,与鸭皮分开了之后,显得肉质洁白、细嫩、鲜美,香甜的味道里面还带有一股果味的清香,这实在是让人太为之倾倒了。
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