第二百八十七章 灵薯粉

变出红薯粉的这个很深奥的问题。

    “这是灵薯粉，是专门在雪山之巅利用现代科技培育出来制作酸辣粉的一种根类植物，这种粉每千克都需要上万元。”林云一本正经的忽悠道。

    众人见状，纷纷做出一副原来如此的表情，这种粉没有经过加热煮烫就晶莹剔透，可不就像是雪山上的最为纯净的寒冰吗。

    我曹，我一本正经的瞎扯，你们还真信了。林云很是无语的看着这群人。

    “那个，林总，这灵薯粉要怎么做？”石老伯一听说这灵薯粉价格竟然这么昂贵，一时间也是有点紧张。

    这要是没有做好，可就是损失几千块。饶是石老伯对自己的祖传技术非常自信，此时也是紧张无比。

    “就按照平时一样去做就行。”林云说道。

    石老伯在经过确认后，这才小心翼翼的打开了灶台。

    “石老伯，再加点油。”当石老伯开始放调料的时候，林云在一旁说道。

    “对，就这样，醋再放一点。辣椒放的刚好。”

    整个过程林云都在按照系统的吩咐在一旁指挥着，现在看来林云倒像是一个师傅，而石老伯却像是一名学徒。

    “这种灵薯粉需要用大火收汤，收汤的时候盖上盖，要让汤的香气煮进灵薯粉中。”

    石老伯按照林云的吩咐一步步的做下来，一碗酸辣粉竟然耗时半个小时才做好。

    “好，关火。”

    石老伯连忙关火，将盖着盖的砂锅端到了桌子上。

    现在所有人都围在了桌子旁边，心中都对这碗酸辣粉充满了期待。

    “一定要记住，这种灵薯粉十分劲道，关火后最好再闷上一分钟，这样才能让灵薯粉入味。”林云补充道。

    这一分钟对于所有人来说简直就如同一个世纪一样漫长。

    所有人都想看看用数万元一千克的灵薯粉做出来的酸辣粉究竟有何不同。

    “林总，一分钟到了。”周正在一旁看着表提醒道。

    林云直接掀开了砂锅的盖子，没有动漫中的金光闪闪，只有一阵香气从酸辣粉中传了出来。

    “真的好想吃！”

    众人在闻到了那勾人食欲的香气后，心中都是冒出了这个想法。

    林云听着周围吞口水的声音，便让周正拿来了几双碗筷。

    “大家都尝尝。”林云将碗筷分发了下去，说道。

    等到酸辣粉上方的热气散尽，酸辣粉也是露出了真容。

    而众人手中的筷子也全部停在了砂锅上方。

    “林总，这灵薯粉怎么没了？”罗春梅看着砂锅中尽是叶菜和汤水，唯独没有灵薯粉的影子。

    没了。

    价值不菲的灵薯粉被煮没了！

    一群人看着一眼能够望到底的砂锅面面相觑。

    “谁说没了，这不就是吗。”

    话音未落，林云将筷子伸进砂锅中，然后抄起来。

    “可是林总，你这什么都没有抄到啊。”罗春梅看着林云那空无一物的筷子上，疑问道。

    “这就是灵薯粉，在经过蒸煮后，就会变得完全透明。不信你们看。”林云将空无一物的筷子放到了小碗中，然后小碗中便出现了汤渍。

    众人都是都是不相信的在砂锅里面抄了一下，在感觉道筷子上面传来的重量后，这才确定林云所说的是真的。

    “林总，我怎么没有感觉啊。”最后将筷子伸进砂锅中的周正很是疑问的说道。

    “那个，砂锅中应该是没有灵薯粉了。”林云解释道。

    众人如同在吃空气一样，将筷子塞进嘴中。一阵酸辣的气息如同被挤压到了极致的空气一样，瞬间在嘴里炸开，酸和辣不断的刺激着味蕾，在这种刺激无比的味道中，一股冰凉的气息又传了出来，瞬间抚平刚刚出现的那股酸辣的味道。

    以前在吃完酸辣粉后，都会被辣的大喘着粗气。而现在众人在吃完后酸辣粉后，最里面却是清凉无比。

    “林总，这是怎么回事？”一名不能吃辣的厨师在吃完酸辣粉后，很是平静的问道。

    “这就是灵薯粉的功效，用这种粉做出来的酸辣粉，既能让人过一把酸辣的瘾，吃完之后一点根本就不用担心上火的问题。”林云笑着说道。

    林云自然是知道这股冰凉的感觉就是灵薯粉中灵力起到了作用。

    当众人在细细品味这神奇的酸辣粉的身后，只有周正一脸羡慕的看着那些吃的井井有味的厨师。

    “以后这种酸辣粉就是咱们店的招牌菜，至于灵薯粉，我会安排相关人员进行大规模的采购。”林云说道。

    周正在听到了林云的话后，这才放下心来。

    以后这道酸辣粉将成为了餐厅的主打菜，作为主厨的周正还怕吃不到这样的酸辣粉？